Conserto de coifa Viking

As coifas Viking incluem modelos de parede e de ilha no estilo chaminé e coifas profissionais mais baixas, com filtros defletores (baffle) e sensor de calor.

Nas coifas chaminé, uma calha removível recolhe a gordura liquefeita. O ponto que mais influencia a manutenção é o motor: em vários modelos, o ventilador é vendido à parte, e a marca determina o uso dos kits de motor da própria Viking. Assim, ruído, vibração ou perda de sucção podem vir do motor, do duto ou da instalação, e não necessariamente do corpo da coifa. Na visita técnica, são conferidos filtros, calha, iluminação, comandos e o conjunto de motor, além do trajeto do duto até a saída. A partir disso, o cliente sabe o que está com defeito e se compensa consertar.

• Coifas que exigem kit de motor da marca não devem receber motor genérico; a avaliação confere qual conjunto está instalado.
• A calha de gordura removível precisa de esvaziamento periódico; se transbordar, pode pingar sobre o fogão.
• O sensor de calor de alguns modelos aciona o motor sozinho, comportamento que precisa ser considerado antes de concluir que há falha no comando.

O que conferimos na visita

A avaliação começa pela identificação do modelo Viking. Depois do diagnóstico, você recebe a explicação do que foi encontrado e a orientação sobre peças, prazos e viabilidade antes de qualquer execução.

• Motor, capacitor e ventoinha
• Comandos e placa
• Filtros, duto e damper
• Iluminação
• Mecanismo de elevação nos modelos downdraft